Saturday, November 9, 2013

週日上教會囉

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路經大稻埕的李春生紀念教會，進去走走，長老很熱心的帶到 2F 的禮拜堂參觀。教堂的前身是郵局，後來李家後代捐出來作教堂使用。本來禮拜堂在 1F，2 F 作為牧師的住所，1980 年代重新整修，把整個 2F 打通作為教堂禮拜使用。 很特別的地方有幾點，首先窗戶都封起來了，...
Thursday, October 31, 2013

Starbucks 買一送一你就滿足了嗎?

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電價漲，地租漲，咖啡業者嚇嚇叫!!! 但最近有好多買一送一哦!!! [好康] 統一星巴克好友分享買一送一又來囉 好友分享日 @ ^(oo)^~小米行動CCC :: 痞客邦 PIXNET :: via kwout 我們來看看專業的金融報價平台 Bloombe...
Monday, October 28, 2013

[台北．東區] LALOS Bakery 的壓克力內寶藏

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台北東區真是麵包店的一級戰區，哈肯鋪的第一家店就開在延吉和信義路的交又口附近，還有在敦化和信義路附近的貴婦級克莉蒙汀麵包館　(climontine)。這兩天又有一家新開幕，LALOS Bakery，號稱法國的麵包師傅座鎮，這兩天試賣，走進去看到這壓克力內的磅蛋糕...
Sunday, October 20, 2013

三天才能完成的 Sticky Caramel Bons 焦糖肉桂核桃的美味

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讀一下 the Bread Bible  作者 Rose Levy Beranhaum 對這個 Sticky caramel bons 麵包的形容詞： Buttery soft moist crumb Plump sweet raisins Nutty pe...
Saturday, October 19, 2013

[台北. 走走] 台北市植物園

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在市圖借了本植物園的書，假日帶小宇宙來認識植物，巧遇志工講解，天南地北講了堆植物的五四三，走一走路過一群人圍觀，原來又是正妹外拍，順便拍了幾張，看來人比花驕呀!  
Friday, October 18, 2013

Somthing about Macaron: Laduree v.s. Pierre Herme

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突發奇想，找一下 Youtube ，看有沒有 Laduree 和 Pierre Herme 的馬卡龍工廠，果然有拍片。看來兩家都是用義式蛋白來製作馬卡龍，馬卡龍 Shell 的拌製過程多用人力合拌，在擠 Shell 方面， Laduree 有機器的定量器來擠馬卡龍的 Shell...
Sunday, October 13, 2013

[台北東區] Notch 美容院 Coffee

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從基隆路往四四南村走去，都會經過這家小咖啡店，上回因為小朋友尿急，進來借厠所，發現牆上掛了兩台老式的營業用頭罩式吹風機。小時候家裏就是開美髮院，這是必備的傢伙，店家把這兩個大傢伙變成了大大的炲燈。另一角落的天花板有支大大的八瓜鱆魚式大枱燈，頗有台南的老屋風。 ...