去看總鋪師，每個師傅都有自己的筆記，我也不例外，看完好的書，就會作下自己的筆記，以下是看完 the bread bible 後作的部份筆記。
The bread bible 真是本好書，建議有志作麵包的都去看看。
Showing posts with label books. Show all posts
Showing posts with label books. Show all posts
Wednesday, October 2, 2013
麵包筆記
去看總鋪師，每個師傅都有自己的筆記，我也不例外，看完好的書，就會作下自己的筆記，以下是看完 the bread bible 後作的部份筆記。
The bread bible 真是本好書，建議有志作麵包的都去看看。
Wednesday, June 5, 2013
Subscribe to:
Posts (Atom)
