好吃的 Carol 巧克力豆餅乾

Carol 的這本 100% 成功手冊巧克力餅乾。

看似巧克力可以放 75% 的份量即可，另外烤焙時一個重量 20g 就好，書上的 35 克作出來應該像一個手掌大，加上滿滿的巧克力豆，會有點太重口味。在餅乾的處理上表面可呈現不平整，這樣在每一口之間會有感受到鬆和實的口感!