小樽六花亭的美味萊姆葡萄餅乾

上個月去了趟北海道划雪，發現六花亭的萊姆葡萄餅乾太美味了，線上找了食譜，發現日本有天才的家庭主婦實驗出配方，還好有 Google 翻譯大神的幫助，解祕美味祕訣。

http://cookpad.com/recipe/1017561

拌好的餅乾麵糰，包在烤焙紙中，壓開成 28 x 16 cm 的方形，切成 14 片 4 X 8 cm 的方形餅乾，放上烤盤 170 度 15 分鐘。

餡料很特別，配方主要是結合了白巧克力、奶油、酒和萊姆葡萄。巧克力脂和奶油的完美比例，配上點萊姆葡萄的淡淡香甜美味，真是奇妙的美味!