馬卡龍究極!

情人節的馬卡龍，朋友說我的馬卡龍裙邊太小! 其實要大也沒那麼難，用矽膠墊加上高溫一點，入爐 3 分鐘馬上出現裙邊，但要開始關小火，以免查理定律出現幻滅的現象，但這樣出來的口感有點太硬，不太合乎馬卡龍的 "少女酥胸" 的定義。

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用木板能確實的隔離底火，入爐約五分鐘馬卡龍才會出現水水的邊緣，開始向上發展，這樣出來的裙邊不會外溢，口感也相對飽滿。

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至於馬卡龍一顆要幾多錢錢呢? 不多也不少，答案可以參見下文。
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